Sójový olej, také známý jako olej ze sójových klíčků, je hodnotný olej bohatý na lecitin s vysokým obsahem kyseliny linolové (omega-6 mastné kyseliny). Obsahuje také kyselinu α-linolenovou, tokoferoly a fytosteroly a je dobrým zdrojem omega-3. Vysoký obsah lecitinu zajišťuje vynikající kožní hydrataci, protože sójový olej emulguje vodu a váže ji v rohové vrstvě.